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;小吃烧烤油炸涮烫加盟技术配方做法全套课堂笔记送4DVD视频
小吃烧烤油炸涮烫加盟技术配方做法全套课堂笔记送4DVD视频
【资料描述】:
本套资料包括：10套高清图文PDF教程+4套14个制作技术视频文件
本材料为一名真诚，不甘平庸，努力进取的参加加盟技术学习的朋友参加面授时的详细学习笔记整理而成，真实详细实用。希望朋友们结合笔记和原有资料及操作视频的基础上，通过掌握和运用本技术，取得良好效益，早日致富奔小康。
一、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第一课：赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方制作
1、赵大妈虎皮肉串配方制作
2、虎皮面的制作
3、赵大妈竹签葫芦肉配方和制作
4、赵大妈油炸系列佐料配制方法
5、油炸羊肉串
6、炸鸡腿
7、炸鸡翅
8、油炸香蕉
9、油炸鸡丁
10、油炸香肠
二、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第二课：赵大妈墨子鸡的制作流程
1、赵大妈墨子鸡的原料配方
2、赵大妈墨子鸡的制作方法
3、糖色的制作
三、 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第三课：赵大妈怪味虾王配方及制作过程
1、赵大妈怪味虾王原料配方
2、赵大妈怪味虾王制作方法
3、赵大妈怪味虾王香和料制作方法
4、赵大妈怪味虾王鲜香汤的制作
四、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第四课：赵大妈奇味鲜涮烫美食
1、赵大妈奇味鲜涮烫烫类配方
2、红油香汤制作过程
3、烫类所需配料
4、烫类所需的主料
5、汤料水
6、麻辣油制作
7、烫类制作过程
8、赵大妈涮类的配方及制作过程
9、涮牛肚
10、肉串
11、豆制品
12、蔬菜
13、赵大妈奇味鲜涮烫小吃第一锅料
14、赵大妈奇味鲜涮烫小吃第二锅料
15、飘香粉的配制
五、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第五课：赵大妈香焖酥鸡制作方法
1、赵大妈香焖酥鸡制作中的卤汤料
2、卤鸡过程
3、卤鸡时间
4、制作关键
5、辣椒油的配制
六、赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第六课：赵大妈酱卤类的制作方法
1、赵大妈酱卤类配料
2、赵大妈酱卤类制作过程
3、糖色的配制方法
七、 赵大妈小吃系列加盟技术课堂笔记第七课：赵大妈飘香粉宝配制秘方的制作方法
1、飘香粉宝配制秘方之中草料
2、飘香粉宝配制秘方之香合料
3、飘香粉宝 本资源来源于 网络 付费网站 付费收集而来, 随时收集更新资源 本站专注搜集和分享各种付费网站资源,感谢您的信任
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