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家掉渣烧饼制作视频及技术配方资料 土家掉渣饼的做法视频资料
一、前言：
“土家掉渣烧饼”采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（6分钟即可成品）；烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。另外，精选数十种香味料烤制而成。它创造了饮食界的一个营销奇迹，靠的是其自身强大的市场内驱力和完善的市场保障系统。它市场广、投资小、利润高、风险
低、为您提供了一个崭新可靠的创业机会！二、经营模式：“土家掉渣烧饼”特色小吃，口味浓香，外焦里软，现在全国市场火爆销售中，收入可观，“土家掉渣烧饼”已拥有独特口味，适合广大消费者的需要。现推出土家烧饼全套技术，“面的发酵，面饼制作，核心馅料及辅料配方，烤制方法等”，保证学会，本项目适合中小型投资者创业，选8-10平方店面，2人即可开业，开业即可赚钱！
开烧饼店比较适宜的场所有：学校，居民区，菜场，超市，公共汽车站等地方。三、设备：
1、自动烤炉1500---2800元双层带数码温度显示。
2、和面机500元。3、不锈钢操作台300元饼 ：
A、按面粉1元/斤算。加水后一斤变1.7斤。
B、一个饼用面180克。约2角.
C、肉按8元/斤 用15克。约0.24元 香料180元/斤用0.2克. 约0.007元.
D、其它1.5元/斤用25克约8分.E、 油3元/斤用20克约0.12元。
F、每个饼成本共计0.64元. （可做成110克一个成本可降为0.45元饼的大小不变）
该项目最主要的是配方，它毕竟只是个烧饼，不是航天飞船，普通街边卖糕点的识几个字的看过都会做。相信不少朋友也咨询过一些所谓的加盟公司，人家一开口就要万元以上加盟费，还要你从他那里买设备、原料、纸袋、也许你挣那点辛苦钱还不够给他，自己还担着不小的风险。我们卖给你的担保比他给你的要多，原加盟商给你的配方，和我们收集改进的配方全给你，你自己决定取舍！掌握好了，就可以开一个日进斗金的小店铺。有诚意的欢迎和我们联系,你钱多得没地方花的请去加盟别人！
2元一个中
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