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套特色牛肉面小吃技术配方资料 老北京红烧牛肉面+2套视频教程
本套资料包括:2套相关制作技术视频教程+7套相关技术配方做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。
一、红烧牛肉面汤料制作配方PDF高清图文资料
(内容样式目录)
1、红烧汤头的做法......
3、卤包:小茴香15克、茴香15克、桂皮25克、八角25克.....
4、制作方法:用麻油将材料2炒香,再加入冰糖炒至融化.....
5、药炖汤头的做法:....
6、清炖汤头制作.....
7、高汤汤头制作.....
二、红烧牛肉面做法详解PDF高清图文资料
三、老北京红烧牛肉面制作技术视频教程
四、二大窍门制作美味红烧牛肉面视频
五、重庆的红烧牛肉面PDF高清图文资料
六、川味红烧牛肉面PDF高清图文资料
七、 私房红烧牛肉面PDF高清图文资料
八、蕃茄红烧牛肉面PDF高清图文资料
九、学习制作老北京红烧牛肉面心得PDF高清图文资料
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