薇薇资源论坛

 找回密码
 立即注册

论坛提供开店知识 淘宝培训-帮助更多人通过开店创业成功! 网上开店 - 淘宝运营 - 数据包

高价值网赚项目,软件,源码 网赚资源-帮助你创造财富的精品资源 创业项目 - 营销软件 - 源码模板

营销论坛 提供淘宝 微信 网络 食品经营 等 淘宝 - 微信 - 网站

查看: 1221|回复: 9

特色小吃 重庆酸辣粉技术配方 详细制作过程确保口味正宗小本创业

  [复制链接]

 成长值: 10750

发表于 2019-10-5 09:44:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
特色小吃 重庆酸辣粉技术配方 详细制作过程确保口味正宗小本创业

文字资料:1、正宗重庆酸辣粉制作工艺.PDF(PDF文档)
2、重庆酸辣粉正规制作工艺1.jpg
3、重庆酸辣粉正规制作工艺2.jpg
4、美果酸辣粉的最新技术.PDF(PDF文档)
5、美果酸辣粉技术工艺.jpg
资料内容:
一:重庆酸辣粉正规制作工艺(附鲜汤、辣料粉、专用香红油、特制醋配方+参考视频
①自制红苕水粉的制作工艺
②炸酥肉工艺
③豆腐果子的制作
④酸辣粉特制醋配比制作
⑤酸辣粉自制鲜汤制作方法
⑥酸辣粉辣料粉制作配方
⑦酸辣粉专用香红油
二:重庆酸辣粉实用版(附自制汤料、酥肉、红烧牛肉、肥肠等制法)
①酸辣粉自制汤料配方及制作(批量)
②酸辣粉专用料配方
③酥肉制法
④酥果仁碎
⑤红烧牛肉制法
⑥红烧肥肠制法
⑦红烧鸡肉、羊肉、排骨等制法
一、市场分析
酸辣粉是一个广受消费者喜爱的特色小吃,特别是年轻女孩子,简直是疯狂之极,应市场需求,在重庆酸辣粉、八哥酸辣粉、易记酸辣粉等酸辣粉的基础上研制出来的一种具有自己独特风味的酸辣粉。专门针对酸辣粉技术开发的特制调味料不但保持了正宗重庆酸辣粉的独特风味,而且综合市场上各大品牌酸辣粉技术,集各种口味之所长,风味独特,口齿留香,回味悠长,并根据全国各地的口味进行配置,使产品能够红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;同时公司在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
二、产品特点:
(一)、选用市场上上等红苕粉,制成以后晶莹剔透,有韧劲,有嚼头;
(二)、独特秘方研制的红油清澈诱人,容易勾起客人的食欲;
(三)、用多种中草药熬制的高汤味道鲜美、醇厚,有回味;
(四)、所选用的调味料在一般市场均有销售,集各种口味之所长,风味独特,口齿留香,回味悠长;
(五)、四大基本味形,五类特色品种,适合各地大众口味,不易模仿;
(六)、技术流程标准化,易学易用;
三、利润分析:
重庆酸辣粉按碗出售,一般售价5元/碗,每碗成本1.3元 本资源来源于 网络 付费网站 付费收集而来, 随时收集更新资源 本站专注搜集和分享各种付费网站资源,感谢您的信任


游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


薇薇资源论坛网——如果侵犯了您的权益,请及时联系客服,我们即刻删除!


上一篇:炸鸡排鸡腿配方做法 盐酥鸡配方可视教程 腌料撒料裹粉秘方创业
下一篇:中式特色快餐馆套餐制作全套视频教程+快餐店全攻略
发表于 2020-1-22 01:11:23 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
发表于 2020-2-25 05:30:04 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
发表于 2020-9-2 11:55:54 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
发表于 2020-11-16 05:57:25 | 显示全部楼层
!
发表于 2020-11-23 14:35:37 | 显示全部楼层
发表于 2020-12-14 16:46:29 | 显示全部楼层
~
发表于 2020-12-14 21:34:24 | 显示全部楼层
·
发表于 2020-12-15 08:11:15 | 显示全部楼层
Щлл
发表于 2020-12-16 17:15:23 | 显示全部楼层
·
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|小黑屋|Archiver|手机版|薇薇资源论坛 ( ICP18022073-2 )

GMT+8, 2024-3-29 14:55

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表